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茄汁靖鱼怎么做 怎样制作茄子

日期:2022-12-15 09:21:56人气:11

导读:茄汁靖鱼怎么做:鱼去内脏,洗净,去头,用盐腌制10分钟。蒜切末,番茄切丁。不粘锅放少量油烧热。放鱼入锅中,将鱼煎至两面微黄。另起锅,放底油,放入番茄丁翻炒。翻炒片刻后加入蒜末。炒至番茄丁软烂,加适量番茄酱和糖。加入清水,将煎好的鱼放入,大火烧开后转小火慢炖。焖

茄汁靖鱼怎么做

鱼去内脏,洗净,去头,用盐腌制10分钟。蒜切末,番茄切丁。不粘锅放少量油烧热。放鱼入锅中,将鱼煎至两面微黄。另起锅,放底油,放入番茄丁翻炒。翻炒片刻后加入蒜末。炒至番茄丁软烂,加适量番茄酱和糖。加入清水,将煎好的鱼放入,大火烧开后转小火慢炖。焖至汤汁浓稠即可,最后再加适量盐调味。

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