紫背菜需要焯水吗紫背菜需要焯水吗怎么焯

日期：2022-12-15 09:22:16人气：24

导读：紫背菜需要焯水吗：最佳答案紫背菜需要焯水。紫背菜通常指红凤菜，红凤菜中含有一种叫“吡咯里西啶类生物碱”的物质，微量肝毒性。所以需要焯水，去除毒素。红凤菜是中国传统的山野菜，别名红菜、补血菜、木耳菜、血皮菜等。为菊科、菊三七属植物，其全草全年可采，鲜用或晒干食用。

紫背菜需要焯水吗（紫背菜凉拌焯水需要多少时间）

紫背菜需要焯水。紫背菜通常指红凤菜，红凤菜中含有一种叫“吡咯里西啶类生物碱”的物质，微量肝毒性。所以需要焯水，去除毒素。红凤菜是中国传统的山野菜，别名红菜、补血菜、木耳菜、血皮菜等。为菊科、菊三七属植物，其全草全年可采，鲜用或晒干食用。

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