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干锅土豆的做法 干锅土豆片的做法

日期:2022-12-15 09:22:18人气:13

导读:干锅土豆的做法:1、材料:土豆500克、培根3条。2、辅料:蒜薹、胡萝卜、魔芋、青蒜、蒜片各适量、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、红尖椒一根。3、土豆切片,切的稍薄一点,肉也切薄片。4、起锅放油,油要稍多一点,放土豆片炒,炒到半熟盛起

干锅土豆的做法 干锅土豆的做法家常

1、材料:土豆500克、培根3条。

2、辅料:蒜薹、胡萝卜、魔芋、青蒜、蒜片各适量、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、红尖椒一根。

3、土豆切片,切的稍薄一点,肉也切薄片。

4、起锅放油,油要稍多一点,放土豆片炒,炒到半熟盛起待用。

5、锅里剩油,放姜蒜爆香,接着放豆瓣酱,放五花肉煸油煸出香味后放酒,放生抽,放糖,放少量水煮开后放土豆接着翻炒。

6、莴苣切段放在锅底,这一是为了好吃,二是为了煮的时候不会粘锅,接着放上炒好的肉,和土豆撒上一些大蒜叶和辣椒就可以开煮。

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