洋葱怎样炒才好吃 洋葱怎样炒才好吃窍门

1、洋葱炒肉比较好吃。

2、准备材料：洋葱两个，青椒一个，五花肉200克，葱、姜、蒜、油、盐、味极鲜、蚝油适量。

3、洋葱去皮，洗净切丝，在盘中散开。青椒去蒂洗净，切丝。五花肉切丝，葱切葱花，姜切末，蒜切片。

4、炒锅放油，五成热时放肉丝，翻炒至白色。加适量花椒粉、大料粉、盐、味极鲜、蚝油等调味。

5、加葱姜蒜煸香后，放洋葱入锅翻炒至变软，再放入青椒丝翻炒至七成熟即可。