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钙和镁，连同维生素D和睾酮和皮质醇，是肌肉功能的关键元素，以保持身体健康。近日，发表于 Int J Environ Res Public Health的一项研究探究了补充NO前体（L-精氨酸、L-瓜氨酸和甜菜根提取物）是否能调节老年人的钙、镁、维生素D和类固醇激素的循环水平。

研究纳入61名易患肌肉疏松症的志愿者（65.1岁，身高164.6厘米，体重71.2公斤），参加了一个为期6周的体育活动计划。参与者被分为四组：一组为安慰剂，其他三组分贝服用L-精氨酸、L-瓜氨酸和甜菜根提取物。通过以下测试评估体能：（a）6分钟内步行的距离（耐力指标）；（b）手握力（上身力量指标）；（c）步行4米的时间（速度指标）；以及（d）进行5次全蹲的时间（下身力量指标）。

结果显示，类固醇激素、维生素D水平和身体素质的关联存在差异。然而，观察到速度和耐力指标之间存在着明显的反相关关系。在补充L-精氨酸和甜菜根的组中观察到较高的循环维生素D水平。

综上所述，该研究结果表明，补充血管扩张剂L-精氨酸和富含硝酸盐的甜菜根提取物，可以提高60岁以上有患肌肉疏松症风险的男性和女性的循环维生素D水平，并遵循体育活动计划。然而，进一步的研究可能需要更长时间的干预，以阐明这种增加是否有利于矿物质的平衡，特别是钙和镁，这是肌肉功能和骨骼代谢的关键（防止骨质疏松症）。