冰糖银耳怎么做好吃 冰糖银耳羹怎么做好吃

1、将干货白木耳洗干净后，泡着等到其软化为止。

2、红枣清洗干净后，用水泡着。

3、将软化的白木耳，切成像小花一样一朵朵后，再清洗干净，用温水泡着。

4、将水和红枣，放入锅中一起煮，至红枣熟透但没有煮到烂掉时，放入冰糖，一起煮直到冰糖完全溶于水即可。

5、最后将白木耳加入锅中一起煮(泡着的温水是不要的，不要一起加入锅中)，将白木耳煮熟且汤汁变成糖水的颜色时即可。冷却时即可放入冰箱冷藏，味道会越冰越好吃。