香椿烘蛋做法香椿烘蛋做法视频教程

日期：2023-02-02 10:24:08人气：24

导读：香椿烘蛋做法：1、材料：鸡蛋500克，香椿25克。 2、调料：大油80克，湿淀粉25克，盐、味精。 3、香椿切末淀粉用水再调稀。鸡蛋打散加入稀淀粉、香椿、味精、盐搅匀。 4、将炒勺烧热注油50克，油热时改用文火，将鸡蛋搅匀倒入，

香椿烘蛋做法香椿煎蛋的做法

1、材料：鸡蛋500克，香椿25克。

2、调料：大油80克，湿淀粉25克，盐、味精。

3、香椿切末淀粉用水再调稀。鸡蛋打散加入稀淀粉、香椿、味精、盐搅匀。

4、将炒勺烧热注油50克，油热时改用文火，将鸡蛋搅匀倒入，盖好盖，再将剩余的30克油沿勺过分次倒入，约烘10分钟，将盖掀开取出，沥去油后将蛋翻扣盘中即成。

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