抹茶拿铁挞怎么做 奶茶店抹茶拿铁怎么做

1、黄油软化，加入糖粉和食盐，打发。

2、加入蛋液，打发。

3、加入低筋面粉，搅拌均匀。

4、盖上保鲜膜，放入冰箱中，松弛30分钟。

5、擀成面片，用模具压出圆形。放入模具中，压实。

6、扎出小孔，放入烤箱中，175度，烤13分钟。

7、白巧克力和淡奶油隔水加热，搅拌均匀。取出4/5，加入抹茶粉，搅拌均匀。

8、草莓酱倒入挞皮中。倒入抹茶巧克力糊。挤入白巧克力糊。用牙签拉出线条。