煮鸡蛋是开水还是冷水好煮鸡蛋是冷水还是沸水

日期：2023-03-10 09:04:06人气：14

导读：煮鸡蛋是开水还是冷水好：1、冷水。2、先把鸡蛋用冷水清洗干净。然后直接冷水下锅，水开后煮8分钟左右，然后关火焖5分钟（也可以直接煮10分钟）。这样不仅鸡蛋不容易煮破皮，剥开皮后，里面蛋黄的颜色是金黄色的。3、不喜欢吃纯熟透的，只需要煮6分钟左右

煮鸡蛋是开水还是冷水好煮鸡蛋是开水还是冷水好吃

1、冷水。

2、先把鸡蛋用冷水清洗干净。然后直接冷水下锅，水开后煮8分钟左右，然后关火焖5分钟（也可以直接煮10分钟）。这样不仅鸡蛋不容易煮破皮，剥开皮后，里面蛋黄的颜色是金黄色的。

3、不喜欢吃纯熟透的，只需要煮6分钟左右，蛋黄是一半的糖心。要是煮7分钟左右，蛋黄是微微凝固，或者略带一点点糖心。

煮鸡蛋是开水还是冷水好 煮鸡蛋是冷水还是沸水