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蒸米糕怎么做 米糕制作方法及配方

日期:2023-03-16 10:37:29人气:11

导读:蒸米糕怎么做:1、准备提前一晚泡好大米400g,控出米水,将大米倒入料理杯中,倒入纯牛奶没过大米,盖上盖子将大米与牛奶磨成糊。 2、磨好后倒入盆中,加入4g酵母粉,15g左右白糖,搅拌均匀,盖上保鲜膜发酵2小时。 3、发酵好后搅拌

蒸米糕怎么做 蒸米糕怎么做的松软蓬松

1、准备提前一晚泡好大米400g,控出米水,将大米倒入料理杯中,倒入纯牛奶没过大米,盖上盖子将大米与牛奶磨成糊。

2、磨好后倒入盆中,加入4g酵母粉,15g左右白糖,搅拌均匀,盖上保鲜膜发酵2小时。

3、发酵好后搅拌一下,倒入一个表面抹油的盆里,撒上枸杞放入蒸锅内蒸30分钟出锅即可。

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