自制酸奶蛋糕教程 自己做酸奶蛋糕

1、食材：酸奶120g、低筋面粉40g、食用油20g、鸡蛋2个、蜂蜜适量、白糖适量。

2、准备120g酸奶，40g低筋面粉，20g食用油，两个鸡蛋。

3、将蛋黄蛋清分离，将酸奶，低筋面粉，食用油倒入蛋黄里边。

4、加一勺蜂蜜。搅拌均匀。

5、蛋清加适量白糖，将其打发。

6、打好的蛋清分两次倒入蛋黄里。搅拌均匀。

7、锅里不用刷油，将蛋糊直接倒入。

8、晃一晃锅，将它摊平。盖锅盖焖熟即可。