红鲉鱼刺身教程红鲉鱼刺身怎么样

日期：2023-03-21 10:28:28人气：8

导读：红鲉鱼刺身教程：1、材料：净鱿鱼120克，姜茸20克，山葵10克，鹌鹑蛋1只，酱油少许。 2、将净鱿鱼去掉薄膜，切成长片状，再纵切成1.5毫米粗的条。 3、以钢筷子向右扫成重叠状。 4、再将鱿鱼向左卷成圆筒形，垂直放置。 5、把

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1、材料：净鱿鱼120克，姜茸20克，山葵10克，鹌鹑蛋1只，酱油少许。

2、将净鱿鱼去掉薄膜，切成长片状，再纵切成1.5毫米粗的条。

3、以钢筷子向右扫成重叠状。

4、再将鱿鱼向左卷成圆筒形，垂直放置。

5、把鱿鱼条逐一向外翻开至成开花状。

6、鹌鹑蛋置于中心作点缀。

7、配以姜茸、山葵和酱油食用。

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