红烧肉上糖色的技巧红烧肉的糖色怎么熬用加油吗

日期：2023-05-17 08:23:37人气：5

导读：红烧肉上糖色的技巧：1、准备材料：猪五花肉、食用油、冰糖、葱、姜、八角、花椒、生抽、老抽、料酒、盐、水。2、用冰糖炒好糖色。3、猪五花肉切块。放入凉水锅焯水去血沫。4、起锅放油、冰糖、葱、姜、八角适量。5、倒入五花肉翻炒，加入用冰糖炒好的糖

红烧肉上糖色的技巧（红烧肉上糖色的方法）

1、准备材料：猪五花肉、食用油、冰糖、葱、姜、八角、花椒、生抽、老抽、料酒、盐、水。

2、用冰糖炒好糖色。

3、猪五花肉切块。放入凉水锅焯水去血沫。

4、起锅放油、冰糖、葱、姜、八角适量。

5、倒入五花肉翻炒，加入用冰糖炒好的糖色。

6、加入老抽、生抽、料酒、盐、水，大火煮沸转小火炖1小时。大火收汁，出锅。

红烧肉上糖色的技巧 红烧肉的糖色怎么熬用加油吗