鱼香肉丝是哪里的特色菜鱼香肉丝是哪个地方的特色菜

日期：2023-06-01 08:50:43人气：23

导读：鱼香肉丝是哪里的特色菜：1、是川菜，属于川菜系。2、鱼香肉丝中本没有鱼，是因为鱼香味是川菜中的独一口味，鱼香味中有鲜味、咸味、香味、辣味、酸甜味融为一体，总体称为鱼香味，多在四川、成都、重庆等地会吃到有正宗的这道菜，最早源于民间一种独具色彩的烹

鱼香肉丝是哪里的特色菜鱼香肉丝的做法

1、是川菜，属于川菜系。

2、鱼香肉丝中本没有鱼，是因为鱼香味是川菜中的独一口味，鱼香味中有鲜味、咸味、香味、辣味、酸甜味融为一体，总体称为鱼香味，多在四川、成都、重庆等地会吃到有正宗的这道菜，最早源于民间一种独具色彩的烹饪鱼的调味方法而得名。

鱼香肉丝是哪里的特色菜 鱼香肉丝是哪个地方的特色菜