无糖饼干真的无糖吗无糖饼干比普通饼干更健康?

日期：2023-06-27 09:31:25人气：10

导读：无糖饼干真的无糖吗：1、无糖饼干不是真的无糖。无糖食品一般指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品，但无糖食品应含有糖醇，包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇等替代品。2、无糖饼干是在普通饼干制作的基础上，添加无糖原料

无糖饼干真的无糖吗（无糖饼干真的无糖吗知乎）

1、无糖饼干不是真的无糖。无糖食品一般指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品，但无糖食品应含有糖醇，包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇等替代品。

2、无糖饼干是在普通饼干制作的基础上，添加无糖原料-麦芽糖醇代替白砂糖制成的。

无糖饼干真的无糖吗 无糖饼干比普通饼干更健康?