南宁传统风味小吃米粉饺南宁米粉种类

日期：2023-07-11 16:18:23人气：7

导读：南宁传统风味小吃米粉饺：对南宁美食感兴趣吗？小编为大家推荐一款南宁美食，南宁传统风味小吃米粉饺。

南宁传统风味小吃米粉饺（南宁粉饺做法）

　　南宁米粉饺是南宁传统风味小吃。粉饺选用粳细米，配以少量糯米，经浸水磨浆后，加适量淀粉，用净锅搅煮至七八成熟，搓成粉团，再用大棍碾压成薄皮，包入以马蹄、猪肉、虾米、香菇经调味制成的馅泥，再捏成有十摺边纹的饺子，入蒸笼蒸熟，食用时助以麻油、黄皮酱，并配搭一小碗上汤。

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