烤冷面的面皮要怎么做烤冷面的面皮怎么做又软又好吃

日期：2023-08-07 08:07:12人气：11

导读：烤冷面的面皮要怎么做：1、需要提前准备好的材料包括：荞麦面粉 50g、土豆生粉适量、小麦面粉适量、碱面适量、盐适量。放一旁备用。2、把食材放一起，加水，揉成面团。3、封上保鲜膜，发酵半小时。4、发酵好后用擀面杖擀成长方形面皮。5、面皮擀

烤冷面的面皮要怎么做烤冷面的面皮要怎么做的

1、需要提前准备好的材料包括：荞麦面粉 50g、土豆生粉适量、小麦面粉适量、碱面适量、盐适量。放一旁备用。

2、把食材放一起，加水，揉成面团。

3、封上保鲜膜，发酵半小时。

4、发酵好后用擀面杖擀成长方形面皮。

5、面皮擀好后加入水中，大火煮熟。

6、煮熟后捞起，过凉沥干，这样就完成了。

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