日期:2023-08-07 08:07:15人气:11
原料卤牛肉250克,香菜50克;调料:牛肉清汤粉10克,鲜露8克,味精3克,细白糖5克,米酒5克,陈醋5克,红油8克,香油5克,蒜沫少量;制法:将卤牛肉切成均匀的片,加入牛肉清汤粉,鲜露等以上各种调料拌匀后再放入切好的得菜段稍拌即成。特点:有浓厚的牛肉清香味
先将卤牛肉切成均匀的薄片;然后加入牛肉清汤粉、鲜露、味精、细白糖、米酒、陈醋、红油、香油、蒜末拌匀,最后放入切好的香菜段稍拌即成。特点:有浓郁的牛肉清香味。
传说,香菜和牛肉是绝配!可以让不爱吃香菜的同志从此爱上香菜!而加点番茄,洋葱或者牛油果久变身墨西哥风味啦!
香菜拌牛肉超级简单上手,可以拿它拌饭拌面拌沙拉,做卷饼馅饼,当然也可以空口吃!
一次可以做多点,放冰箱,可吃三天。
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