大煮羊肉的正确方法最简单的清炖羊肉方法

日期：2023-08-08 08:27:47人气：14

导读：大煮羊肉的正确方法：1、先将羊肉剁成拳头一样大，丢进凉水锅，加煤或柴，用旺火煮沸。2、当锅面上漂起一层血沫时，要不停地用铁勺将之滤掉。3、当大火煮沸半个小时后，改用小火慢炖。4、当又漂起一层渣滓，再用勺子滤掉。5、1小时后，肉已经熟的差不多

大煮羊肉的正确方法（大煮羊肉的正确方法窍门）

1、先将羊肉剁成拳头一样大，丢进凉水锅，加煤或柴，用旺火煮沸。

2、当锅面上漂起一层血沫时，要不停地用铁勺将之滤掉。

3、当大火煮沸半个小时后，改用小火慢炖。

4、当又漂起一层渣滓，再用勺子滤掉。

5、1小时后，肉已经熟的差不多了，舀一勺咸盐水添进锅里。

6、煮肉时，仅用盐作调料，而不放其他佐料。

大煮羊肉的正确方法 最简单的清炖羊肉方法