腊肉干锅娃娃菜的家常做法 腊肉炒娃娃菜家常做法窍门

1、材料：娃娃菜两颗、腊肉一小块、蒜适量。

2、切取一小块腊肉。

3、把腊肉切成小薄片。

4、娃娃菜沿菜杆竖切成长条。

5、锅烧热后放玉米油。

6、切好的腊肉入锅中翻炒。

7、炒出油后肉色转成透明色即可盛出待用。

8、锅中留油，下蒜瓣炒香。

9、把切好的娃娃菜一起放入锅中。

10、炒断生后菜踏下去即可。

11、放入刚炒制过的腊肉片。

12、翻炒2-3分钟，均匀后用锅铲拢一拢，再焖一两分钟即可。