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冷拌扇贝肉的做法窍门 冷拌扇贝肉的做法窍门视频

日期:2023-10-01 10:00:49人气:14

导读:冷拌扇贝肉的做法窍门:1、原料:新鲜扇贝、菠菜、大蒜、生姜。 2、扇贝清洗干净,入锅大火煮开。 3、取出贝肉,在原汤中清洗下,捞出。 4、菠菜洗净,切寸段。 5、入开水中焯烫一下。 6、捞出摊开,晾凉。 7、姜蒜切末,扇贝肉和姜蒜

冷拌扇贝肉的做法窍门(冷拌扇贝肉的做法窍门图片)

1、原料:新鲜扇贝、菠菜、大蒜、生姜。

2、扇贝清洗干净,入锅大火煮开。

3、取出贝肉,在原汤中清洗下,捞出。

4、菠菜洗净,切寸段。

5、入开水中焯烫一下。

6、捞出摊开,晾凉。

7、姜蒜切末,扇贝肉和姜蒜末混合。

8、添加盐、生抽、糖、陈醋、芥末油拌匀。

9、添加菠菜,滴几滴香油拌匀即可。

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