白萝卜和胡萝卜哪个好 白萝卜和胡萝卜哪个好煮些?

1、都含有丰富的营养。

2、白萝卜味辛甘、偏凉性，入肺、胃经，其中含有丰富的糖类、维生素、矿物质等，具有消积化滞、清热化痰的作用。

3、红萝卜味甘性平，入脾、胃、肺经，其中也含有非常丰富的营养物质，具有健脾化湿、开胃消食的作用。

4、两种食材的营养都十分丰富，对于人体来说都是生长发育所需要的营养物质，建议可以经常换着食用会更好一些。