辣椒和哪些食物一起吃不会上火 辣椒和哪些食物一起吃会中毒

1、辣椒和凉性食物同食

辣椒是辛辣燥热性质的食材，食用过多是很容易导致上火的，而凉性的食物具有中和燥热的作用，所以在吃辣椒的时候可以搭配一些凉性的食材一起吃，比如苦瓜、黄瓜等，这样就不易上火了。

2、辣椒和酸性水果同食

酸性的水果中一般都含有丰富的鞣酸成分，具有缓解体内燥热的性质，所以大家可以将辣椒搭配酸性的水果同食，比如葡萄、石榴等，这样也不容易上火。