牛肉面里的肉丝怎么做好吃牛肉丝面怎么做好吃

日期：2023-11-01 10:42:08人气：9

导读：牛肉面里的肉丝怎么做好吃：1、首先准备牛肉，切成小方块。2、冷水下锅煮出血沫，捞出洗干净备用。3、锅中倒油，放入冰糖，炒出糖色，依次放入洗净的牛肉、葱段、姜片、干红辣椒，加入老抽、生抽、蚝油、盐、味精进行调味。4、翻炒均匀，锅中加入热水，水要没过

牛肉面里的肉丝怎么做好吃牛肉面里的肉丝怎么做好吃又简单

1、首先准备牛肉，切成小方块。

2、冷水下锅煮出血沫，捞出洗干净备用。

3、锅中倒油，放入冰糖，炒出糖色，依次放入洗净的牛肉、葱段、姜片、干红辣椒，加入老抽、生抽、蚝油、盐、味精进行调味。

4、翻炒均匀，锅中加入热水，水要没过牛肉，放入大料包（桂皮、花椒、香叶、肉桂、八角）。

5、大火煮开，中火慢炖20分钟。

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