山药变绿了能吃吗（山药山药发绿了还能吃吗?

日期：2023-11-06 10:23:46人气：13

导读：山药变绿了能吃吗（山药：1、山药变绿了能吃，无发霉变质的情况下可以吃。 2、山药皮发绿一般有三种情况：阳光直射、发霉、铁器氧化原因，这三种原因中因阳光直射和铁器氧化导致的山药变绿，其山药只是表皮变绿，内部是完好的，削去变绿的部分，还是可以吃的；

山药变绿了能吃吗（山药变绿）

1、山药变绿了能吃，无发霉变质的情况下可以吃。

2、山药皮发绿一般有三种情况：阳光直射、发霉、铁器氧化原因，这三种原因中因阳光直射和铁器氧化导致的山药变绿，其山药只是表皮变绿，内部是完好的，削去变绿的部分，还是可以吃的；但若是因发霉导致山药变绿，其内部可能已经被霉菌污染，这样的山药食用对健康有害，不能吃。

山药变绿了能吃吗（山药 山药发绿了还能吃吗?