雾莲要不要去皮

1、雾不必削皮,带皮吃口感较为清脆,因其底部容易藏污,吃之前要清洗干净。

2、吃莲雾的好处

（1）莲雾中富含丰富的维生素C、维生素B2、维生素B6、钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素，莲雾水分含量大对皮肤有好处。

（2）莲雾是微碱性水果，可调节人胃肠的酸碱度。

（3）莲雾带有特殊的香味，是天然的解热剂。由于含有许多水分，在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。

（4）小孩有消化不良时，用莲雾伴食盐食用，有帮助消化的功效，大人吃也很好，有生津止渴的作用。

（5）莲雾根主治小便不利、皮肤湿痒。