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鸡蛋糕的制作方法 家庭鸡蛋糕的制作方法

日期:2023-12-01 18:17:21人气:14

导读:鸡蛋糕的制作方法:1、准备好鸡蛋50克,糖130克,面粉130克,泡打粉1克,花生油28克。2、面粉和泡打粉混合过筛,将模具壁刷油。将鸡蛋打入盆中,倒入糖,用电动打蛋器高速打至全发,筛入粉类,倒入油。3、用电打继续低速搅匀成稠滑状,装入裱

鸡蛋糕的制作方法(鸡蛋糕的制作方法和配料)

1、准备好鸡蛋50克,糖130克,面粉130克,泡打粉1克,花生油28克。

2、面粉和泡打粉混合过筛,将模具壁刷油。将鸡蛋打入盆中,倒入糖,用电动打蛋器高速打至全发,筛入粉类,倒入油。

3、用电打继续低速搅匀成稠滑状,装入裱花袋,挤入模具中。烤箱190预热,中层十分钟左右,烤至均匀上色即可。

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