生活知识
生活知识
数码知识
教育知识
汽车知识
游戏知识
办公知识
装修知识
旅游知识
搜索

生活知识分类 日常知识 生活知识 餐饮知识 宠物知识 运动知识 更多知识 中文DJ 英文DJ 车载DJ 视频DJ

腌朝天椒的做法

日期:2024-01-07 16:39:57人气:11

导读:腌朝天椒的做法:1、将辣椒洗干净并控干水,用小刀把辣椒把切掉,再顺着辣椒纵向划一刀,这样能让腌制的辣椒更加容易入味。在处理辣椒的时候最好是用小刀子,因为并不是所有的辣椒都长的规规矩矩,有弯弯曲曲辣椒的时候用小刀子划开口子会更加容易一些。

腌朝天椒的做法(腌制朝天椒的方法)

1、将辣椒洗干净并控干水,用小刀把辣椒把切掉,再顺着辣椒纵向划一刀,这样能让腌制的辣椒更加容易入味。在处理辣椒的时候最好是用小刀子,因为并不是所有的辣椒都长的规规矩矩,有弯弯曲曲辣椒的时候用小刀子划开口子会更加容易一些。

2、把所有的辣椒处理好以后,把姜清洗干净,切成片,把八角准备好,最好的是把它掰碎了,更加容易出味。

3、取花椒备用,味精备用,酱油备用,醋备用,腌制辣椒的容器备用。

4、一切准备好了以后,开始往容器里装填辣椒,铺一层辣椒再撒上一层盐,一把八角,一把花椒,几片姜片,就重复这样的操作直到把所有的辣椒都装填进容器中,最后把剩下来的姜片,八角,花椒,盐,全部都铺在最上层的辣椒上面,然后撒上味精,白糖,最后再加上醋和酱油。

5、完成上述步骤以后,盖好盖子,腌制最少七天左右,当然也可以腌制更久,时间越长更加入味。最好是多放些盐,要不然气温一高的话很容易腌烂了,一整罐辣椒就废了!

广告位1

声明: 本站所有文章来自互联网搜索结果, 如果侵犯到你的权益 请提供版权证明来信告知,我们会在3个工作日之内删除 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告

Copyright 2022-2023 32h.pingguodj.com 32号百科 客服邮箱:s2s2s2-s@outlook.com