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用石膏做豆腐脑做法和配方

日期:2024-01-26 09:40:06人气:7

导读:用石膏做豆腐脑做法和配方:1、主料:黄豆250g、石膏50g。2、辅料:水500g。3、做法步骤:(1)黄豆要泡4个小时。(2)豆腐机打黄豆,一定要打细。(3)过滤豆浆。(4)炉子上烧开后,冷5分钟。(5)倒入盆子中。(6)加入石膏水。(7)慢慢

用石膏做豆腐脑做法和配方 用石膏做豆腐脑做法和配方窍门

1、主料:

黄豆250g、石膏50g。

2、辅料:

水500g。

3、做法步骤:

(1)黄豆要泡4个小时。

(2)豆腐机打黄豆,一定要打细。

(3)过滤豆浆。

(4)炉子上烧开后,冷5分钟。

(5)倒入盆子中。

(6)加入石膏水。

(7)慢慢的搅动,起花了就不要搅了。

(8)用大瓢子轻轻的压一下。

(9)豆腐脑就成功了。

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