乌鸡白凤丸蒸鸽子的方法

日期：2024-01-26 09:40:06人气：8

导读：乌鸡白凤丸蒸鸽子的方法：1、鸽子去头、爪，切成4块，清洗后，泡半小时去血水。锅内放一个深盘，鸽子上放生姜摆在四周，中间放一丸。2、用碗盖住丸子，开蒸。3、水开后蒸一个半小时，即可。4、鸽肉取走，掀开碗，浓浓的一碗汤蒸好了。6、实际上只有小半碗，

乌鸡白凤丸蒸鸽子的方法乌鸡白凤丸蒸鸽子的方法和用量

1、鸽子去头、爪，切成4块，清洗后，泡半小时去血水。锅内放一个深盘，鸽子上放生姜摆在四周，中间放一丸。

2、用碗盖住丸子，开蒸。

3、水开后蒸一个半小时，即可。

4、鸽肉取走，掀开碗，浓浓的一碗汤蒸好了。

6、实际上只有小半碗，可加适量盐。