油饼的配方和比例及做法

日期：2024-01-26 09:40:06人气：16

导读：油饼的配方和比例及做法：1、黄豆50g、大米100g、水200g、葱花适量。2、【做法】：将黄豆和大米淘洗干净后用用水泡10个小时，用石墨将黄豆和大米磨出浆，中间不用加水。把盐、葱花加入磨好的浆里面，搅拌均匀。在锅里倒入油，烧至6成热后把浆装

油饼的配方和比例及做法（油饼的制作方配方）

1、黄豆50g、大米100g、水200g、葱花适量。

2、【做法】：将黄豆和大米淘洗干净后用用水泡10个小时，用石墨将黄豆和大米磨出浆，中间不用加水。把盐、葱花加入磨好的浆里面，搅拌均匀。在锅里倒入油，烧至6成热后把浆装上圆铁勺内，摊平。放入油锅中炸至双面鼓起。呈金黄色捞起。