大厨支招快速腌腊八蒜

日期：2024-02-21 09:11:30人气：11

导读：大厨支招快速腌腊八蒜：1、准备用料。紫头蒜1000克、米醋500克。2、选用一干净陶罐或玻璃罐，作为泡腊八蒜的容器。3、选好紫头蒜，去皮洗净，晾干，放入陶罐或玻璃罐，内中一定不要有油，倒入米醋直到刚好没过大蒜为止，盖好盖。4、将其置于10度-

大厨支招快速腌腊八蒜（大厨支招快速腌腊八蒜怎么做）

1、准备用料。紫头蒜1000克、米醋500克。

2、选用一干净陶罐或玻璃罐，作为泡腊八蒜的容器。

3、选好紫头蒜，去皮洗净，晾干，放入陶罐或玻璃罐，内中一定不要有油，倒入米醋直到刚好没过大蒜为止，盖好盖。

4、将其置于10度-15度最好能晒到阳光的条件下，泡制10天左右蒜呈翠绿色即可，并移至阴凉处储藏，随取随用。