水晶糕的制作方法水晶糕的制作方法简单

日期：2022-12-04 16:35:51人气：16

导读：水晶糕的制作方法：1、原料：糯米，白糖，桂花，花生油等。2、将糯米洗净，用凉水浸泡后，连米和水一起磨成稀糊状，装入布袋吊干水分；把糯米面倒在屉布上，用旺火蒸半小时取出；将糯米面放在案板上，加入糖桂花、白糖，垫着屉布反复按揉；待白糖全部溶化

水晶糕的制作方法（水晶糕的制作方法和配料）

1、原料：糯米，白糖，桂花，花生油等。

2、将糯米洗净，用凉水浸泡后，连米和水一起磨成稀糊状，装入布袋吊干水分；把糯米面倒在屉布上，用旺火蒸半小时取出；将糯米面放在案板上，加入糖桂花、白糖，垫着屉布反复按揉；待白糖全部溶化揉匀，摊在抹花生油的盘里，放入冰箱镇凉成水晶糕；再将金糕、青梅切成丁，撒在水晶糕块上即成。

水晶糕的制作方法 水晶糕的制作方法简单