巴沙鱼保质期 巴沙鱼保质期2年一年多了还能吃吗

巴沙鱼买回来之后没有吃完，不知道巴沙鱼的保质期有多久呢？巴沙鱼怎么保存最好？

巴沙鱼保质期

看保存情况。

如果是活的巴沙鱼，一般是活水养，存活的时间不超过1个星期左右，而且需要保证水中的氧气充足，以及食物的喂养，这样鱼的寿命才会长久。

如果是已经宰杀掉的巴沙鱼，则保存时间一般比较短，有可能只能保存半天左右，如果放在冰箱冷藏的话，可能在1~3天左右。

如果是放进冰箱冷冻，则最长可以放9个月，因为根据国家《鲜、冻动物性水产品卫生标准(GB2733-2005)》规定：水产品在-18℃冷冻条件下，保质期为9个月，所以如果冰箱的冷冻可以达到此条件，则保存时间也越长。

巴沙鱼怎么保存

1.活水养育

巴沙鱼是一种淡水鱼，所以可以暂时的在淡水里存活一段时间，但是需要经常换水，而且还需要偶尔的喂养一些食物，才能够保证巴沙鱼活的时间久一点。

2.冰箱冷藏

如果是买的鱼肉，或者已经宰杀好的鱼肉，则可以放进冰箱冷藏，这样保存的时间会比较久，而且冰箱里的温度比较低，可以暂时延长保存时间。

3.冰箱冷冻

冰箱冷冻的时间是保存时间最长的，但是需要注意的是，长期冷冻可以会丢失巴沙鱼的口感和鲜味。

巴沙鱼放冰箱三个月还能吃吗

看情况。

根据国家《鲜、冻动物性水产品卫生标准(GB2733-2005)》规定：水产品在-18℃冷冻条件下，保质期为9个月，所以如果是冰冻的话，而且温度要在-18℃及以下，这样保存时间才会长，三个月之后也可以食用，但是如果温度不够，或者保存时期频繁打开冰箱，过了三个月之后食用时需要注意有无异味，或者食用完之后有无不良反应。

巴沙鱼放一晚上会坏吗

看情况。

如果是活的巴沙鱼放一晚上，而且是在水里养殖的，一般不会坏。

如果是鱼肉，直接放置一个晚上的话，很有可能会坏掉，如果是放进冰箱冷藏的话，则不会坏。