卤菜致癌吗卤制食品致癌吗

日期：2022-12-04 16:36:31人气：10

导读：卤菜致癌吗：1、卤菜可能致癌。卤制过程中，新鲜食材的营养被破坏，而且又形成了大量的硝酸盐，亚硝酸盐之类的盐类，甚至有的卤制品中还有氰化物，这些东西对身体都是负担，长时间食用的话，会影响身体内环境平衡，而且可能会致癌。2、建议食物还是

卤菜致癌吗（反复卤菜容易致癌吗）

1、卤菜可能致癌。卤制过程中，新鲜食材的营养被破坏，而且又形成了大量的硝酸盐，亚硝酸盐之类的盐类，甚至有的卤制品中还有氰化物，这些东西对身体都是负担，长时间食用的话，会影响身体内环境平衡，而且可能会致癌。

2、建议食物还是要吃的新鲜和健康，卤制品偶尔吃吃是可以的，但是肯定不能常吃。

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