丝瓜种子的功效与作用 丝瓜种子的功效与作用及禁忌

丝瓜是常吃的一种蔬菜，除了有很高的食用价值外，其中的种子也是十分有用的，那么丝瓜种子都有哪些用处呢？

清热利水

丝瓜种子是偏寒性的食材，且味道偏苦涩，然而其中的寒性成分食用后有很好的清热功效，对于内火旺盛引起的口腔溃疡、咽喉干涩、口舌干燥的人群来说是适合饮用的，且其苦寒的特性也有一定的利尿的功效。

润肠通便

丝瓜种子本身会含有一定的油脂成分，而这些油脂成分能润滑肠道，增加肠道中的水分，从而起到润肠通便的作用，对于经常有便秘困扰的人群，正确用丝瓜种子的话是能改善排便困难的现象的。

杀虫消积

丝瓜种子就有一定的驱虫功效，对于感染蛔虫而出现的恶心、呕吐、腹胀、腹痛、食欲减退表现，合理食用丝瓜种子能起到一定的杀虫消积的作用。

丝瓜种子的食用方式

炒食

将丝瓜种子用清水洗一下，去掉表层的粘液，然后把种子晒干，加食盐、五香粉、花椒等调料腌制一下，再下锅翻炒，等丝瓜种子炒干炒熟后就能出锅食用了。

煎食

直接取适量的丝瓜种子加清水煎后服用即可，这样能起到明显能的止咳作用，除此外把丝瓜种子取出里面的瓜仁直接口服也是可以的。

丝瓜种子的注意事项

适宜人群：一般人群均适宜。

禁忌人群：孕妇、胃寒人群。

不宜同食：无特殊同食禁忌。