打豆浆用黄豆好还是黑豆好 黑豆与黄豆打豆浆哪个好

两者各有千秋。区别如下：

1、黑豆可以防脱发、乌发。

2、黄豆中含有大量的卵磷脂、蛋白质、钙等。

3、黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是抗氧化剂来源之一，可清除体内自由基，在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，滋阴美容，增加肠胃蠕动。

4、黄豆中大豆营养易于消化吸收，对高血压、冠心病，动脉粥样硬化及糖尿病、骨质疏松等大有益处，还具平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等功效。