云芝的功效与作用 云芝的功效与作用及食用方法

云芝又称彩云革盖菌或瓦菌，云芝是多孔菌科植物云芝的子实体或菌丝体，云芝有清热解毒、抗肿瘤的功效，那么，云芝的功效与作用具体有哪些呢?

增强免疫

云芝中主要活性成分为云芝多糖，云芝多糖具有免疫调节功能，是良好的免疫增强剂，具有增强免疫细胞功能和识别能力。

保肝护肝

云芝多糖同时具有保肝护肝作用，可显著降低血清转氨酶，对肝组织病变和肝坏死有明显的修复作用。

清热消炎、抗癌

云芝性寒，味微甘，有清热、消炎功效。从云芝子实体、菌丝体、发酵液中提取的多糖，均具有强烈的抑癌活性，并在日本成为一种抗恶性肿瘤的药物。