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麻花的制作方法详细介绍 麻花如何制作

日期:2022-12-13 09:28:11人气:25

导读:麻花的制作方法详细介绍:备好材料,加酵母调匀,所有材料混合,和成光滑面团盖保鲜膜,放暖处或烤箱发酵。简单压长扁段分割,每段刷油,取一段搓成约1米长条,左手按着不动,右手向自己上劲,拿起两头合起自然成劲儿。右手按住不动,左手拿起左边向三分之二处压住,右手拿起右端

麻花的制作方法详细介绍

备好材料,加酵母调匀,所有材料混合,和成光滑面团盖保鲜膜,放暖处或烤箱发酵。

简单压长扁段分割,每段刷油,取一段搓成约1米长条,左手按着不动,右手向自己上劲,拿起两头合起自然成劲儿。

右手按住不动,左手拿起左边向三分之二处压住,右手拿起右端向环内穿,自然向自己方向一拧,油热7,8成后用小火炸即可。

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