日期:2022-12-13 09:28:21人气:29
氨基酸共有20种,分别是:
1、非极性氨基酸(疏水氨基酸)8种:丙氨酸(Ala)、缬氨酸(Val)、亮氨酸(Leu)、异亮氨酸(Ile)、脯氨酸(Pro)、苯丙氨酸(Phe)、色氨酸(Trp)、蛋氨酸(Met)。
2、极性氨基酸(亲水氨基酸):
①极性不带电荷的7种:甘氨酸(Gly)、丝氨酸(Ser)、苏氨酸(Thr)、半胱氨酸(Cys)、酪氨酸(Tyr)、天冬酰胺(Asn)、谷氨酰胺(Gln)。
②极性带正电荷的氨基酸(碱性氨基酸)3种:赖氨酸(Lys)、精氨酸(Arg)、组氨酸(His)。
③极性带负电荷的氨基酸(酸性氨基酸)2种:天冬氨酸(Asp)、谷氨酸(Glu)。
20种蛋白质氨基酸在结构上的差别取决于侧链基团R的不同。通常根据R基团的化学结构或性质将20种氨基酸进行分类。
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