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怎么样去除干百合的苦味 怎样去掉干百合的苦味

日期:2022-12-13 09:28:24人气:24

导读:怎么样去除干百合的苦味:烹饪前将干百合用温水浸泡即可,下面介绍做法:准备材料:西芹300g、干百合15g、腰果50g、盐适量、糖1小勺制作步骤:1、干百合用温水泡发,同时可以去除苦味2、西芹洗净去叶,切成1.5cm的段3、锅内热油,小火将腰果炒香,捞出备用4、

怎么样去除干百合的苦味

烹饪前将干百合用温水浸泡即可,下面介绍做法:

准备材料:西芹300g、干百合15g、腰果50g、盐适量、糖1小勺

制作步骤:

1、干百合用温水泡发,同时可以去除苦味

2、西芹洗净去叶,切成1.5cm的段

3、锅内热油,小火将腰果炒香,捞出备用

4、锅内留底油,下入西芹翻炒1分钟左右

5、倒入百合继续翻炒至西芹断生,不要炒大炒软了就不好吃了

6、最后下入腰果,加入少许盐,一小勺糖翻炒均匀即可

7、成品图

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