鱼如何去内脏 怎样快速去鱼内脏

原料

鱼

牙刷

步骤或流程

买回的活鱼要清水暂养12个小时以上，主要目的是让其排出体内粪便和清理表面的污物。

把鱼去鳞，去鳍，去鳃，剖开肚腹，把内脏掏干净。

此时会看见鱼肚子里有很多黑不溜秋的东西，拿牙刷在鱼肚子的两侧刷，注意每个角落都要刷到。

这样黑膜很轻松的就全部刷下来了，最后用清水清洗一下，就完成可以拿去烹饪了。

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