冬片茶是什么白茶冬片茶属于什么茶

日期：2022-12-13 09:28:39人气：29

导读：冬片茶是什么：冬片茶，又称为「六水」或「七水仔茶」，特指每年1月时采摘的冬茶嫩芽，平均每10斤茶菁可以产出1斤冬片茶，非常珍贵。冬茶开始采收后，气温不断下降，又日夜温差大，日照较短，茶叶生长速度缓慢，得以细腻熟成，且气候暖化让茶树提早冒出新芽，这时采收的茶就称

冬片茶是什么

冬片茶，又称为「六水」或「七水仔茶」，特指每年1月时采摘的冬茶嫩芽，平均每10斤茶菁可以产出1斤冬片茶，非常珍贵。冬茶开始采收后，气温不断下降，又日夜温差大，日照较短，茶叶生长速度缓慢，得以细腻熟成，且气候暖化让茶树提早冒出新芽，这时采收的茶就称为「冬片茶」，相较一般的冬茶，几乎无苦涩，茶汤甘甜醇厚，韵味滑顺细腻。在台湾，南投鹿谷乡、名间乡是最大的冬片茶叶产区。

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