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自制面条如何更劲道 如何把面条做的爽滑劲道

日期:2022-12-13 09:34:09人气:12

导读:自制面条如何更劲道:取高筋面粉500克,加入2克盐,一个鸡蛋,适量水。将面粉和成一块光滑较硬的面团,饧30分钟,将面团揉匀分成几块。先压成面片,再压成粗细适中的面条,撒干面防止粘连,晾干。语音朗读

自制面条如何更劲道

取高筋面粉500克,加入2克盐,一个鸡蛋,适量水。

将面粉和成一块光滑较硬的面团,饧30分钟,将面团揉匀分成几块。

先压成面片,再压成粗细适中的面条,撒干面防止粘连,晾干。

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