素炒三色的做法三色菜怎么炒

日期：2022-12-04 16:52:03人气：15

导读：素炒三色的做法：1、主料：山药1根、黑木耳100克、荷兰豆100克；调料：色拉油适量、食盐适量、鸡精少许、蒜适量。2、木耳用淘米水提前泡发，洗净，撕成小朵；荷兰豆择去筋，洗净，切成两半。3、山药洗净，去皮，切成片。4、炒锅置火上，放入油

素炒三色的做法炒素三鲜的家常做法窍门

1、主料：山药1根、黑木耳100克、荷兰豆100克；调料：色拉油适量、食盐适量、鸡精少许、蒜适量。

2、木耳用淘米水提前泡发，洗净，撕成小朵；荷兰豆择去筋，洗净，切成两半。

3、山药洗净，去皮，切成片。

4、炒锅置火上，放入油，烧至5成热，放入蒜片爆香。

5、依次放入荷兰豆、山药片和木耳，翻炒，加盐，翻炒均匀即可。

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