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田鸡煲汤的技巧 田鸡煲汤的技巧和做法

日期:2022-12-04 16:52:14人气:28

导读:田鸡煲汤的技巧:1、将田鸡处理好,洗干净。2、将田鸡解成块,用剪刀。3、将瘦肉焯水后,洗干净,放入适量的水盖上盖子,用大火煮开,放入姜片,没有剥皮的大蒜,小火(60℃)慢炖半个小时。4、加入处理成块的田鸡,小火慢炖1.5小时,最后加入枸

田鸡煲汤的技巧 田鸡煲汤的做法窍门

1、将田鸡处理好,洗干净。

2、将田鸡解成块,用剪刀。

3、将瘦肉焯水后,洗干净,放入适量的水盖上盖子,用大火煮开,放入姜片,没有剥皮的大蒜,小火(60℃)慢炖半个小时。

4、加入处理成块的田鸡,小火慢炖1.5小时,最后加入枸杞,盐盖上盖子关火焖会。

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