木耳蒸肉怎么弄 瘦肉蒸木耳的做法

1、木耳300g，鲜猪肉馅250g，大蒜5瓣，香菜1根，松子油10ml，海鲜酱油，盐1勺，鸡精1勺。

2、将泡发了6-8个小时后的木耳清洗干净，切成小块。

3、将大蒜切末备用。

4、再切一点葱丝备用。

5、把肉馅倒入大盘子，准备调味，加入1勺盐、1勺鸡精、几滴海鲜酱油。

6、倒入切好的木耳，然后将材料搅拌均匀。

7、木耳跟肉混合的差不多就可以装到平碟子上，把它压平整就可以。

8、等水烧开后就可以放进去盖上锅盖，大火蒸4-6分钟。

9、大概5分钟后，起盖关火。

10、撒上一点葱丝，然后加入适量酱油。

11、再加入10ml松子油。

12、美味的木耳蒸肉就完成啦。