生活知识
生活知识
数码知识
教育知识
汽车知识
游戏知识
办公知识
装修知识
旅游知识
搜索

生活知识分类 日常知识 生活知识 餐饮知识 宠物知识 运动知识 更多知识 中文DJ 英文DJ 车载DJ 视频DJ

日式豆腐鸡蛋怎么吃 日式鸡蛋豆腐怎么做

日期:2022-12-04 16:52:33人气:12

导读:日式豆腐鸡蛋怎么吃:1、预备材料,鸡蛋2个无糖豆浆约250ml玉米粉3/4小匙盐少许日式柴鱼酱汁适量日式柴鱼片、葱粒各适量。2、将鸡蛋打入碗中,加入无糖豆浆、玉米粉、盐一起拌匀,蛋和豆浆比例为1:1.5,即是一碗蛋浆加入1碗半豆浆。3、再用

日式豆腐鸡蛋怎么吃 日本鸡蛋豆腐怎么吃法

1、预备材料,鸡蛋2个无糖豆浆约250ml玉米粉3/4小匙盐少许日式柴鱼酱汁适量日式柴鱼片、葱粒各适量。

2、将鸡蛋打入碗中,加入无糖豆浆、玉米粉、盐一起拌匀,蛋和豆浆比例为1:1.5,即是一碗蛋浆加入1碗半豆浆。

3、再用筛网过滤蛋液。

4、将过滤后的蛋液倒入模具中,再用耐热保鲜膜覆盖,这样防止水蒸气滴进蛋液中,做出来的蛋豆腐表面才会平滑。5、锅中加入适量水煮滚后,放入蛋豆浆,先以大火蒸2分钟后,转小火续蒸约5分钟。

6、然后取一支牙签,在保鲜膜上刺穿几个小洞,让蛋豆浆容易熟透,盖上锅盖以小火继续蒸6-8分钟至熟透。如果中间的蛋液还是水波状的晃动,就表示还未蒸熟,要继续蒸。也可用牙签戳一下,没有沾黏蛋夜,则表示熟透。

7、将蒸好的蛋豆腐取出,放凉后入冰箱冷藏约 2-3小时。

8、然后取出脱膜,淋上日式柴鱼酱汁、放上日式柴鱼片和葱粒即可食用。 (可淋上自己喜欢的酱汁。)

9、做好的鸡蛋豆腐非常细腻嫩滑,切开后一点蛋洞也没有,很平滑。

10、做好的鸡蛋豆腐也可煎来吃。

广告位1

声明: 本站所有文章来自互联网搜索结果, 如果侵犯到你的权益 请提供版权证明来信告知,我们会在3个工作日之内删除 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告

Copyright 2022-2023 32h.pingguodj.com 32号百科 客服邮箱:s2s2s2-s@outlook.com