西洋参补肾食疗方推荐 西洋参配什么补肾

西洋参芪杞鸡

原料：

老母鸡1只，西洋参10g，枸杞子10g，红枣10枚，黄芪20g，葱20g，姜5g，食盐6g，味精3g，胡椒粉2g，黄酒25mL。

做法

1.将鸡洗净，放入沸水中汆煮3分钟，捞出洗净。

2.将枸杞、红枣、黄芪洗净，与葱段、姜片一起放人纱布袋扎紧口。

3.砂锅置火上加清水，煮沸后，放入鸡、西洋参片、黄酒，纱布袋，烧沸后加盖，文火慢炖。

西洋参灵芝裙边汤

材料：

甲鱼裙边200克，瘦肉100克，西洋参25克，灵芝40克，虫草花10克，山药15克，党参10克。

做法：

1.把甲鱼裙边粗皮刮洗干净，入滚水去腥味。

2.瘦肉、西洋参、灵芝、虫草花、山药和党参分别洗净，连同以上材料一齐放入炖盅内。

3.加入适量冷开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖3小时即可。

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