菠萝的做法有哪些 菠萝的做法 最正宗的做法

1、菠萝咕咾豆腐

材料:

北豆腐250克、菠萝1个、色拉油适量、食盐适量、葱少许、姜少许、蒜少许、水淀粉适量、番茄酱适量、白糖少许。

做法:

菠萝切成与豆腐大小相同的方丁。

锅入放油烧热,入豆腐炸一下,炸成金黄色。

锅入放油,热后放葱姜蒜片,加入番茄酱炒,加入水、适量盐、白糖煮沸。加入豆腐翻炒,再加入菠萝翻炒。

加入水淀粉勾芡收汁即可。

2、番茄菠萝汁

材料:

番茄2颗、凤梨2片、水200CC。

做法:

番茄去蒂切成块状备用。

将番茄片、凤梨片分别放入海尔搅拌机中。

将水倒入海尔搅拌机里一同搅拌,搅拌过后,用筛网过滤至瓶中,再倒入杯中即可。

3、胡萝卜菠萝汁

材料:

菠萝1/5只,胡萝卜半根。

做法:

将菠萝去皮,切成小块用淡盐水浸泡1小时取出,再冲洗一下。

将菠萝用海尔搅拌机榨成菠萝汁备用。

将胡萝卜放入炖锅内,加水煮沸,再用小火煮15分钟后用纱布过滤出胡萝卜汁。

胡萝卜汁兑入菠萝汁后,用1倍温开水调匀饮用。

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